Wednesday, September 16, 2020
Home 2017 July

Monthly Archives: July 2017

TIRAMISU – Unul dintre cele mai simple si apreciate deserturi.

TIRAMISU INGREDIENTE: 400g piscoturi savoiardi (sampanie ) 4oua 200g zahar 500g mascarpone 200g frisca 250ml cafea 50g cacao rom vanilie MOD DE PREPARARE : In primul rand pregatim cafeaua si o lasam la racit .Apoi mixam 2oua...

SNITELE DIN PIEPT DE PUI

SNITELE DIN PIEPT DE PUI INGREDIENTE: 400g piept de pui 100g faina sau pesmet 100g parmezan 2oua Sare Piper Ulei ptr prajit MOD DE PREPARARE: Spalam pieptul de pui , il uscam cu hartie...

Pasca sarata cu diferite tipuri de branza in aluat

PASCA SARATA (TIPICA ITALIANA) INGREDIENTE: 600g faina 3galbenusuri 25g drojdie proaspata 1lingurita zahar 1lingurita sare 200g ricota ( urda ) 100g parmegian ras 100g pecorino ras 100g groviera sau emental 200ml lapte cald 50ml ulei de masline...

BRIOCHE CU GEM

BRIOCHE CU GEM INGREDIENTE: Faina 220g 3oua 50g unt 150g smantana 125g zahar 2-3 linguri gem 1/2pachet praf de copt cca 7g Sare Vanilie Coaja rasa de lamaie MOD DE PREPARARE: Cernem faina impreuna cu praful...

TORT MEDOVIK 💖este un tort de origine rusesc ,usor de preparat si foarte gustos.

TORT MEDOVIK INGREDIENTE: PENTRU FOI: 2oua 60gunt 1lingura zahar tos 4linguri miere de albine 1lingurita bicarbonat de sodiu 1pliculet vanilie 3cani de faina Ptr crema: 250g frisca 250 mascarpone 200g nutela Rom PENTRU GLAZURA: 200g ciocolata 100g frisca lichida MOD DE PREPARARE: La...

TORT CU FOI COAPTE IN TIGAIE , este un tort ffff usor de preparat...

TORT CU FOI COAPTE IN TIGAIE INGREDIENTE: 200g smantana acida 150g zahar 3pahare de faina 1lingurita bicarbonat de sodiu Vanilie Un pic de sare CREMA(Crema de patiserie cu unt): 500ml lapte 200g zahar 4 galbenusuri Vanilie 1lingura amidon 1lingura...

Ciorbita de fasole verde(pastai),o ciorbita buna pe timp de vara…Mmmmm..!!!

CIORBITA DE PASTAI INGREDIENTE: 3l apa 2linguri de ulei 500g pastai 1morcov mare 1ceapa mare Telina cat un ou 1ardei potrivit 250g rosii in sos tomat 150g fidea Zeama de la o lamaie sau bors...

PAINICA IMPLETITA, CALDA, CALDA 😀 ACUM SCOASA DIN CUPTOR 😍 ADOR PAINEA FACUTA IN...

PAINE IMPLETITA INGREDIENTE: Faina 600g Drojdie 7g uscata Zahar 1lingurita sare 1lingurita 1ou Lapte caldut 250ml 50ml ulei MOD DE PREPARARE: Cernem faina, incalzim laptele, diluam drojdia cu lapte caldut, batem oul ,adaugam si...

OREZ CU SPARANGHEL SI PIEPT DE PUI IN SOS DE ROSII, o idee excelenta...

OREZ CU SPARANGHEL Si PIEPT DE PUI INGREDIENTE: 300g orez 1mana de sparanghel 3-4 linguri ulei de masline 1/2 ceapa 1cub delicat vegetal 900ml apa 100g parmegian 1cubulet de unt PENTRU CARNE: 1piept de pui 1lingura...

KINDER FELIE DE LAPTE 💖pufoasa si gustoasa , ideala pentru copii 😍

KINDER FELIE DE LAPTE INGREDIENTE: Faina 100g Cacao50g 4oua 1lingurita praf de copt 100g zahar Un praf de sare Vanilie CREMA: 250g lapte dulce 30g faina sau amidon 100g zahar 250g frisca lichida 6g gelatina Vanilie MOD DE PREPARARE: In primul...

BRIOCHE 🥐 PUFOASE – Sunt ideale pentru micul dejun 💖

BRIOCHE PUFOASE  Sunt ideale pentru micul dejun 💖 INGREDIENTE: 150g iaurt la temp camerei 100g lapte praf sau ciocolata alba 7g drojdie uscata sau un cub de 25g proaspata 1ou 1-2zahar sare 50g...

RASUCITE CU BRANZA

RASUCITE CU BRANZA INGREDIENTE: PENTRU ALUAT: 500g faina 200g lapte 50g unt 50g miere (2linguri zahar ) 7g drojdie uscata sare vanilie 2oua PENTRU UMPLUTURA: 250g branza (eu am folosit ricota ) 1ou Zahar (daca doriti ,eu am...

PRAJITURA FANTA – Este o prajitura foarte delicioasa si poate fi preparata de oricine

PRAJITURA FANTA INGREDIENTE:  Faina 200g Oua 6buc Zahar 6 linguri (ptr aluat) Ulei 100g Sare un praf 1 lingurita praf de copt 3linguri cacao buna Vanilie CREMA: 250g mascarpone 250g frisca lichida 200g zahar pudra vanilat GLAZURA: 800ml suc...

TAVALITA DE POST CU NUCA

TAVALITA CU NUCA INGREDIENTE: PENTRU ALUAT: 150g zahar 100ml ulei 150ml apa acidulata (minerala ) Sare 1lingurita bicarbonat stins cu otet sau zeama de lamaie sau praf de copt 400g faina Rom Vanilie Coaja rasa...

CORNURI UMPLUTE CU NUTELA ,o splendoare au iesit 😀

CORNURI UMPLUTE CU NUTELA INGREDIENTE:  600g faina 2oua 100g unt (margarina ) 100g zahar 200 ml lapte 1pliculet de drojdie 7g sare vanilie coaja de lamaie (portocala ) nutela ptr umplutura MOD DE PREPARARE: Se cerne...

TORT SMANTANEL

TORT SMANTANEL INGREDIENTE: PENTRU FOI: 250g smantana fermentata (se pote folosi si dulce dar amestecata cu iaurt ) 200g zahar 1lingurita de bicarbonat 4/2pahare faina Sare CREMA: 500g frisca lichida 200g nutela sau crema...

COLAC KURTOS – Cand esti departe de casa cauti tot felul de inventii ptr...

COLAC KURTOS INGREDIENTE: Faina 500g Drojdie 25g Zahar 150g 2 galbenusuri 200ml lapte Coaja rasa de lamaie Vanilie 50g untura sau ulei Sare Pentru decor : 50ml lapte 1-2 linguri de zahar Mac , nuca MOD DE PREPARARE: Cernem faina,...

Ceafa de porc si cartofi(noi)la cuptor

FRIPTURA DE PORC SI CARTOFI FRIPTI LA CUPTOR CARTOFI NOI CU ROZMARIN SI CU O FRIPTURA ALATURI 😀ca altfel nu le statea bine 😂😂😂 INGREDIENTE: 3-4 bucati ceafa...

CHIFTELUTE CA LA MAMA ACASA

CHIFTELUTE INGREDIENTE: 500g carne de porc 300g carne de vita 2oua 2cartofi rasi 150g miez de paine 2-3catei de usturoi Cimbru Sare Piper 100ml apa 1lingura de pasta de tomate Ulei ptr prajit MOD DE PREPARARE: Pregatim carnea ,...

SUPA DE LINTE DE POST

SUPA DE LINTE INGREDIENTE: 300g linte 1ceapa 1morcov 1buc telina (sedano ) 1l apa rece 1cub delicat vegetal Suc de rosii cat trebuie 50g spaghete rupte Sare Piper 2-3linguri de ulei 1catel de usturoi Crutoane de paine MOD...

TOCHITURA DE PORC LA CUPTOR

TOCHITURA LA CUPTOR TOCHITURA facuta la cuptor in vas de lut lucios.A iesit un deliciu,se topeste carnea in gura asa de frageda a iesit INGREDIENTE: 700g coaste...

FRIPTURA DE MIEL LA CUPTOR

FRIPTURA DE MIEL  Dupa aceasta reteta,friptura nu miroase a miel. INGREDIENTE: O pulpa de miel 2-3felii ceafa de porc 100g unt 2-3catei de usturoi Cimbru Rozmarin Sare Piper 1-2pahare vin alb MOD DE PREPARARE: In primul rand...

CIORBITA DE FASOLE VERDE

CIORBITA DE FASOLE VERDE(pastai) INGREDIENTE: 3l apa 2linguri de ulei 500g pastai 1morcov mare 1ceapa mare Telina cat un ou 1ardei potrivit 250g rosii in sos tomat 150g fidea Zeama de la o lamaie sau...

Ciorbita de salata ca la mama acasa.

CIORBITA DE SALATA INGREDIENTE: apa 1salata mare tip latuga 1praz sau o ceapa 1fir de usturoi verde sau 1catel 100g sunca afumata (panceta) Leustean Sare suc de rosii 200g 2-3oua Otet dupa gust 1-2 lingura de...

Supa de cocos cu taitei de casa

SUPA DE COCOȘ CU TAIȚEI DE CASA INGREDIENTE : Am folosit tacamurile de la un cocos crescut la curte 1ceapa mare 2morcovi mari Telina o buc cat o ceapa 1...

CIAMBELE ITALIENE(gogosi cu cartofi in aluat)

CIAMBELE ITALIENE INGREDIENTE: 700g faina 300g cartofi 3oua 150g unt 100 g zahar lapte cca 2-3 linguri Coaja rasa de la o lamaie 1pliculet de drojdie Vanilie -rom 2g sare  MOD DE PREPARARE: Se face o maia...

TIRAMISU – RETETA ITALIANA

TIRAMISU Ingrediente : Un pachet piscoturi savoiardi 4 galbenusuri de ou 200g zahar 250g frisca lichida 500g mascarpone 500ml cafea (preparata) 50gcacao vanilie rom Mod de preparare : Pregatim crema:se bat cele 4 galbenusuri cu zaharul...

AMANDINE CA LA COFETARIE

 AMANDINE Cele mai bune prajituri Romanesti , eu le adoram cand eram copil , dar nici acum nu refuz una 😀 Pentru mai multe retete(y)Pasiunea mea...

PLACINTE DE DOVLECEI CU BRANZA

PLACINTA DE DOVLECEI CU BRANZA 3-4 dovlecei 1morcov mare 1ceapa 100g branza telemea 8oua 6linguri ulei 8linguri bune de faina 100ml lapte Sare , piper 1leg marar MOD DE PREPARARE : Dam dovleceii pe razatoare cu...

Inghetata facuta in casa

INGHETATA DE CIOCOLATA Indipendente principale : 100g ciocolata fondente 1lingura cacao 250 frisca lichida 100g zahar 3galbenusuri Mod de preparare : Intr-un bol punem frisca lichida cu zaharul si le incalzim la...